Báo cáo Xu hướng Đặt món ăn và Đi chợ online năm 2023
Việc Đặt món ăn và Đi chợ online giờ đây đã trở nên rất quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam. Đặc biệt những siêu ứng dụng như Grab đóng góp vai trò ngày càng lớn. Hãy cùng tailieuxin xem qua tài liệu Báo cáo Xu hướng Đặt món ăn và Đi chợ online năm 2023 được chia sẻ trong bài viết này.
Dữ liệu của báo cáo
Các khảo sát của Grab được thực hiện trực tuyến thông qua ứng dụng Grab ở Indonesia, Singapore, Malaysia, Thái Lan, Philippines và Việt Nam. Dữ liệu được thu thập từ tháng 8 năm 2023. Tổng số mẫu khảo sát được thực hiện trên toàn khu vực: tổng n=6.242 mẫu. Trong đó: Indonesia n=1.069, Singapore n=1.076, Malaysia n=1.163, Thái Lan n=1.104, Philippines n=1.114, Việt Nam n=716.
Các khảo sát trực tuyến của Grab do Kantar thực hiện cho Grab tại Indonesia, Singapore, Malaysia, Thái Lan, Philippines và Việt Nam. Dữ liệu được thu thập từ nửa đầu năm 2023. Tổng số mẫu khảo sát được thực hiện trên toàn khu vực: tổng n=45.344 mẫu, Indonesia n=16.076, Singapore n=4.866, Malaysia n=7.180, Thái Lan n=5.901, Philippines n=6.309, Việt Nam n=5.012.
Những thay đổi trong cách người dùng sử dụng ứng dụng giao hàng
Nhu cầu đặt giao hàng đã tăng vọt trong thời kỳ đại dịch. Không dừng lại ở đó, giao hàng hiện nay tiếp tục trở thành một dịch vụ thiết yếu và là một phần không thể thiếu trong sinh hoạt hàng ngày của người Việt, nhờ vào chi phí hợp lý và mang đến nhiều tiện ích.
Sau đây là một vài insights được tìm thấy:
- 91% người dùng Việt Nam sử dụng ứng dụng Grab để khám phá các nhà hàng và cửa hàng mới.
- 70% người dùng GrabMart tại Việt Nam là nữ
70% người dùng GrabMart tại Việt Nam là nữ
Các xu hướng mới giúp tăng doanh số
Theo kết quả khảo sát, có 5 xu hướng mới giúp tăng doanh số. Cụ thể là:
#1 Người dùng đăng ký GrabUnlimited chi tiêu gấp 3 lần mỗi tháng
Tại Việt Nam, 1 phần 5 số người dùng chi tiêu nhiều nhất trên ứng dụng Grab là người dùng đăng ký GrabUnlimited. Họ chi nhiều hơn và đặt hàng nhiều hơn người dùng không đăng ký GrabUnlimited.
1 phần 5 số người dùng chi tiêu nhiều nhất trên ứng dụng Grab là người dùng đăng ký GrabUnlimited
#2 Đơn hàng theo nhóm tăng gấp 4 lần trong năm 2023
Người dùng chi tiêu nhiều gấp 2 lần với các đơn hàng theo nhóm. Chủ quán có thể thu hút các đơn hàng theo nhóm có giá trị cao bằng cách đưa ra các ưu đãi cho người dùng đặt hàng số lượng lớn vào giờ cao điểm – ví dụ như bữa trưa.
Jessica Heng – Giám đốc tiếp thị của Marketing chia sẻ: “Nhắc tới ‘KFC – Vị ngon trên từng ngón tay’, người ta nghĩ ngay đến những bữa ăn gia đình hay hội họp, dù ở nhà hay tại nơi làm việc. Chúng tôi nhận thấy cơ hội gắn kết mọi người thông qua các ưu đãi đặt hàng theo nhóm nhằm thúc đẩy tăng trưởng cho KFC. Đây là một trong những ví dụ về hiệu quả của việc tận dụng công nghệ thông qua ứng dụng Grab để tiếp cận nhiều thực khách. Số lượng đơn đặt hàng theo nhóm của chúng tôi đã tăng gấp 11 lần.”
Đơn hàng theo nhóm tăng gấp 4 lần trong năm 2023
#3 Ứng dụng giao hàng nay đã trở thành công cụ khám phá quan trọng
Theo khảo sát người dùng Grab tại Việt Nam, ứng dụng giao hàng trở thành nguồn thông tin số #1 khi người dùng muốn khám phá nhà hàng và cửa hàng mới. 61% lựa chọn ứng dụng giao đồ ăn, 58% lựa chọn Facebook và 45% lựa chọn Bạn bé/Gia đình…
Chủ quán có thể tận dụng xu hướng này để tối đa hoá khả năng khách hàng tìm thấy quán. Hai cách mà Grab gợi ý bao gồm:
- Tăng hiển thị của quán bằng cách sử dụng GrabAds hoặc tham gia các chương trình khuyến mãi
- Nhắm đến người dùng tiềm năng thông qua quảng cáo bằng từ khoá tìm kiếm.
Ứng dụng giao hàng đã trở thành nguồn thông tin số 1 khi người dùng muốn khám phá nhà hàng và cửa hàng mới
#4 Nhà hàng có đánh giá và nhận xét tích cực bán hàng hiệu quả hơn
3 lý do phổ biến nhất khiến người Việt thử đặt hàng tại nhà hàng mới hoặc gọi món mới trong thực đơn:
- Có thể tận hưởng các ưu đãi có sẵn
- Nhà hàng có đánh giá và nhận xét tích cực từ khách hàng (cố gắng đạt được từ 4 đến 5 sao)
- Nhà hàng có thực đơn đa dạng
Nhà hàng có đánh giá và nhận xét tích cực bán hàng hiệu quả hơn
#5 Các nền tảng kỹ thuật số là một phần tất yếu trong thành trình mua hàng
Khi đặt hàng đồ ăn, người dùng sử dụng điện thoại di động xuyên suốt cả quá trình – từ khám phá cho tới mua hàng (trực tuyến hay tại nhà hàng) và cả thanh toán.
9 trên 10 người chia sẻ rằng họ ưa chuộng các thương hiệu đem đến trải nghiệm liền mạch từ trực tuyến đến tại nhà hàng. Vì vậy hãy chắc chắn rằng nhà hàng của bạn luôn mang đến những trải nghiệm tối ưu trong suốt quá trình này
9 trên 10 người chia sẻ rằng họ ưa chuộng các thương hiệu đem đến trải nghiệm liền mạch từ trực tuyến đến tại nhà hàng
Các đơn hàng nổi bật nhất trên Grab
Trong năm 2023, Bún đậu mắm tôm chính là “lựa chọn quốc dân”. Và không thể không kể đến một “ngôi sao” mới của năm qua là Cà phê muối.
10 đơn hàng phổ biến nhất trên GrabFood tại Việt Nam
Bia vẫn giữ vị trí số 1 trên GrabMart.
Bia vẫn giữ vị trí bán chạy nhất trên GrabMart
Những món ăn phổ biến nhất vào các bữa ăn trong ngày
Tết là thời điểm bận rộn nhất trong năm của người Việt
Những món ăn/đơn hàng phổ biến trong mua lễ hội
Tải báo cáo Xu hướng Đặt món ăn và Đi chợ online năm 2023
Truy cập Báo cáo Xu hướng Đặt món ăn và Đi chợ online năm 2023 để biết thêm thông tin chi tiết. Đừng quên nhấn xem mật khẩu mở tài liệu sau đây bạn nhé.
Kết luận
Nếu bạn đã đang hoặc mong muốn trở thành Đối tác của Grab thì tài liệu Báo cáo Xu hướng Đặt món ăn và Đi chợ online năm 2023 đích thị là dành cho bạn. Hiểu được khách hàng đặt món ăn và đi chợ online như thế nào, sẽ giúp bạn đưa ra chiến lược kinh doanh phù hợp.
Các bạn có thể tham khảo thêm những báo cáo, nghiên cứu thị trường do tailieuxin tổng hợp để có nhiều thông tin hữu ích khi lập kế hoạch Marketing.
Nguồn: Grab
